Huerto urbano

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Un huerto urbano en la cubierta

El número de áreas urbanos densamente poblados está en constante aumento. Más de la mitad de la población mundial vive en las cuidades provocando así el aumento de la demanda de zonas residenciales y de infraestructuras en las zonas urbanas. Las zonas no urbanizables y zonas verdes son cada vez más escasas, con lo que también aumenta la pérdida de tierras para cultivo agrícola. Como medida compensatoria, tanto por razones urbanísticas, como desde el punto de vista climático, las cubiertas verdes se han popularizado en zonas densamente pobladas.

Por lo tanto, tiene sentido utilizar las cubiertas para el cultivo de hortalizas, frutas y hierbas.

¡Cuanto más fresco tanto más sabroso!

VerdurasUn huerto urbano en la cubierta aporta grandes beneficios ecológicos. Por ejemplo, debido a la proximidad de los consumidores de estos huertos, las grandes distancias y las emisiones del transporte se minimizan. Y el recorte de distancias de transporte también significa que los productos serán más frescos y más sabrosos. Además, el propio huerto urbano aporta beneficios al edificio, ya que la plantación contribuye al enfriamiento en verano y al aislamiento térmico en invierno.

Estructura del sistema

La base para obtener cosechas extraordinarias y una cubierta protegida de humedades es el conjunto del sistema empleado. Una técnica específica y su aplicación profesional garantizan el éxito si se tiene en cuenta los parámetros necesarios y adecuados. Por esto, ZinCo ha desarrollado el sistema “Huerto urbano”.

Un espesor de 20 cm de sustrato Zincoterra “Césped” es adecuado para las frutas y verduras, como la lechuga, cebolla, calabacín, berenjena, calabaza, col, melón, fresas y hierbas.

Para las frutas y verduras como los tomates, judías verdes, frambuesas, moras, grosellas y similares, se recomienda una profundidad de sustrato de 28 a 40 cm.

La necesidad de riego y fertilización depende de las especies de frutas y verduras cultivadas y las condiciones climáticas locales. Como estas zonas verdes se encuentran en la parte alta de los edificios, factores específicos como p. ej. viento, requisitos estructurales, evacuación del agua y sobretodo aspectos de seguridad, se deben tener en cuenta en el momento de realizar la planificación.

Sistemas de protección anticaída en cubiertas

Fallnet® Cuando se trabaja o accede a las cubiertas deben utilizarse sistemas de seguridad, siempre que no se pueda evitar cualquier riesgo de caída. ZinCo ofrece tanto sistemas de protección anticaída individuales, mediante puntos de fijación, como sistemas de protección colectiva, como barandillas. Eso sí, todos ellos sin perforar en ningún caso la impermeabilización de la cubierta.

Datos técnicos
Espesor aprox. 25 cm
Peso saturado de agua aprox. 300 kg/m²
Volumen de retención de agua aprox. 100 l/m²

Sistemas para cubiertas verdes intensivas

Esta guía técnica tiene el objetivo de ofrecerle una gama de posibilidades técnicas para crear nuevos espacios habitables en cubiertas.

Número total de páginas
20 páginas
Actualización
Nov 2020
Estructura del sistema

Gráfico

Productos

Grafik des Systemaufbaus
Verduras y frutas tal como se indica por arriba
Zincoterra "Césped"
Filtro Sistema TG
Floradrain® FD 60 neo
Manta protectora y retenedora ISM 50
Lámina antirraíces WSB 100-PO si la impermeabilización no es del tipo antirraíz.

Detalles del Producto

Zincoterra "Césped"

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Sustrato de grano más fino, especialmente adecuado para cubiertas de y para el relleno de rejillas alveolares. En función del grosor de la capa del sustrato aplicado, también es adecuado para plantas vivaces, arbustos y árboles.

Filtro Sistema TG

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Filtro sistema de polipropileno endurecido térmicamente con gran resistencia a las cargas mecánicas; aplicable especialmente sobre Protectodrain® PD 250 y en material a granel.

Floradrain® FD 60 neo

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Elemento de drenaje y retención de agua de alta eficiencia fabricado con poliolefina reciclada, adecuado para cubiertas verdes intensivas.

Manta protectora y retenedora ISM 50

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Manta de fibras sintéticas resistente a cargas mecánicas; para uso como capa protectora bajo cubiertas intensivas y bajo zonas peatonales y de tráfico rodado etc.

Root Barrier WSB 100-PO

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Lámina antirraíces de poliolefina flexible (FPO), resistente al betún, flexible a bajas temperaturas; reforzada con hilo de poliéster; fácilmente soldable por aire caliente; protección antirraíz y antirizomas testada según el método de la FLL.

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Nota

El gráfico de sistema se refiere a la estructura de la cubierta verde en particular. La construcción de la cubierta en sí solo se muestra de forma esquemática y debe planificarse y ejecutarse de acuerdo con las reglas técnicas vigentes para las cubiertas con impermeabilización.

Ejemplos de plantas
  • Alcachofa
  • Calabacín
  • Acelga
  • Tomates
  • Lechuga
  • Judías verdes
  • Moras